アトリエ・カトーではお菓子教室・ケーキスクールを開催しております。基礎的なものから本格的なものを望まれる方まで、スイス・フランス菓子を中心に数多くのレパートリィーを実習いたします。 シュガーケーキのクラスもございます。 アットホームな雰囲気で、お菓子作りを学んでみませんか? |
一人で一台づつ自分のお菓子を計量から仕上げまで実習、作ったお菓子は全てお持ち帰りになれます。 | 実習後は楽しいティータイム | 毎年クリスマスにはユニークなクリスマスケーキを施設に寄付しております。 |
教室のご案内
レッスン: | 月1回 火曜日〜土曜日 AM 10:00〜12:30 |
入会金: | 10,000円 月謝 6,000円(材料費含む) |
場所: | 神奈川県藤沢市片瀬山 アトリエ・カトー |
※グループでの入会はご希望の曜日を指定できます。 ※レッスン日の振替出来ます。 |
講師について
加藤映恵プロフィール
洋菓子を日本菓子専門学校、
イッサンジョー・フランス国立製菓学校で受講。
シュガー・クラフトをイギリスでニコラス・ロッジ氏
マーガレット・フォード氏の各氏、スクウェアー・キッチンで学ぶ。
1979年より、洋菓子教室を主宰。
洋菓子を日本菓子専門学校、
イッサンジョー・フランス国立製菓学校で受講。
シュガー・クラフトをイギリスでニコラス・ロッジ氏
マーガレット・フォード氏の各氏、スクウェアー・キッチンで学ぶ。
1979年より、洋菓子教室を主宰。
バースデーケーキ・クリスマスケーキなどの作成も承っております。
オリジナルデザインのウェディングケーキのオーダーについてはこちら。